Самая лучшая хлебопечь на сегодняшний день
Домашняя хлебопечь позволяет получать высококачественную, свежайшую сдобу хоть каждый день. Поэтому все больше людей всерьез задумывается о покупке столь полезной кухонной техники. Однако выбор настолько велик, что понять, какая самая лучшая хлебопечь на сегодняшний день бывает непросто. Будет полезно изучить весь ассортимент и выделить наиболее удачные образцы, способные стать надежными помощниками в работе на кухне.
Содержание
Достоинства и недостатки хлебопечек
Изучая отзывы на хлебопечи, можно встретить множество как восторженных, так и негативных. Одни пользователи считают эту технику незаменимой, в то время как другие – бесполезной. С какими же плюсами и минусами может столкнуться начинающий хлебопекарь при приготовлении хлеба в домашних условиях?
Из важных достоинств следует выделить:
Получение качественного хлеба, состав которого точно известен.
Многофункциональность – приготовить можно как хлеб, булочки, так и джемы, йогурты и прочие деликатесы.
Автоматизированный процесс. Достаточно уложить в чашу все продукты, а остальное умная печь сделает сама – от замеса теста до приготовления.
Простота использования – не нужно быть опытным поваром, чтобы добиться блестящего результата. Главное, чтобы хлебопечь была качественной и надежной.
С большинством моделей в комплекте идет книга рецептов, помогающая новичку освоить азы выпечки хлеба.
Увы, как и у любой техники, у хлебопечек имеются определенные минусы, о которых следует знать. Это:
Значительный шум. При замешивании теста многие модели сильно шумят, доставляя серьезные неудобства окружающим.
Недолговечное антипригарное покрытие. Со временем оно изнашивается и приходится приобретать новую чашу.
Неравномерное пропекание хлебобулочных изделий. Если внутри хлеб остается сырым, значит нужно уменьшить количество закладываемого теста.
Запомнив основные преимущества с недостатками, каждый потенциальный владелец окончательно решит, нужна ему хлебопечь или же от неё следует отказаться.
Как выбрать хлебопечку правильно
Если вы решили, что приобрести такую помощницу для кухни все-таки следует, то возникает следующий вопрос – какую модель лучше купить? При выборе хлебопечки существуют определенные параметры, на которые следует обратить внимание, чтобы впоследствии не разочароваться.
Критерии выбора хлебопечки для дома
Вес и габариты
Одним из важнейших параметров являются габариты и вес. Чаще всего последний колеблется от 4 до 10 кг. Конечно, крупные модели позволяют выпекать большие по весу булки – внутренний объем позволяет это. Также они имеют большую мощность и функциональность.
Также у них есть функция регулировки веса, чтобы можно было выпекать хлебобулочные изделия подходящего размера. Но стоит учесть, что на тесной современной кухне такую печь будет негде поставить.
Мощность
Чем мощнее модель, тем более крупные булки можно печь. Если вас устроит 500 грамм, то достаточно мощности в 550-600 Вт. А вот для выпечки килограммовых желательно брать модель на 800 Вт.
Встроенный таймер
Это полезная функция, позволяющая запускать приготовление в нужное время. Проснувшись утром или же придя с работы, вы получите возможность полакомиться свежайшим хлебом с хрустящей корочкой.
Материал корпуса
Вариантов тут два – пластик и металл. Первые чаще выходят из строя, а вторые стоят дороже и весят больше. Решайте сами какие показатели являются для вас более важными.
Встроенный диспенсер
Есть не у всех моделей, хотя опция это полезная. В диспенсер укладывают изюм, орехи и прочие добавки, чтобы получить кексы или булки с начинкой. Одним пользователям он абсолютно не нужен, зато другим необходим.
Количество программ
Дешевые модели позволяют выпечь только обычную булку хлеба. Более сложные предлагают на выбор кучу опций: бородинский хлеб, йогурт, сладости, кексы, дрожжевая сдоба и ряд прочих. Естественно, чем больше опций, тем дороже техника. Тут каждый покупатель должен решить для себя, какие функции будут использоваться, а какие нет.
Любителям безглютенового, ржаного и других видов хлеба с тяжелым тестом лучше брать хлебопечь с двумя лопатками, способную тщательно промесить тесто.
Тип управления. В продаже есть модели с электронным и механическим управлением. Первые смотрятся более изысканно и, как правило, имеют обширный функционал. Но они чаще выходят из строя и стоят дороже. Полной противоположностью являются хлебопечки с механическим управлением. Да, они не столь привлекательны и функционал зачастую меньше. Зато просты в использовании, дешевы и благодаря примитивному устройству реже ломаются.
Рейтинг хлебопечек 2022 года
Пришла пора перейти к самому важному, а именно – выбору подходящей хлебопечки. Сегодня в магазинах можно увидеть обширный выбор недорогих и элитных, вертикальных и горизонтальных, простых моделей и с кучей дополнительных функций. И каждый пользователь может выбрать вариант, который подходит ему лучше, чем другие. Сказать, какая модель является лучшей из всех никак невозможно, так как критерии выбора у всех покупателей различаются. А вот рассказать о наиболее удачных хлебопечках из разных категорий можно и полезно.
Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста
Место рейтинга | Модель |
---|---|
1 | Panasonic SD-ZB2512 |
2 | REDMOND RBM-1908 |
3 | Morphy Richards Premium Plus 502000 |
4 | Philips HD9016 |
5 | REDMOND RBM-M1920 |
6 | Morphy Richards Homebake 502001 |
7 | Garlyn BR-1000 |
8 | ENDEVER MB-62 |
9 | Gorenje BM910W |
10 | Midea BM-210BC-SS |
Рейтинг хлебопечек 2022 по качеству и цене
Конечно, каждому покупателю хочется приобрести хорошую по качеству технику. Однако зачастую все упирается в цену. Потратить десятки тысяч рублей на модель класса премиум могут немногие. Поэтому в первую очередь следует рассказать о недорогих, но при этом удобных в использовании, надежных хлебопечках с хорошим функционалом. К счастью, такие на рынке встречаются.
Midea BM-220Q3
Одной из таковых является Midea BM-220Q3. Несмотря на невысокую стоимость, модель может похвастать 14 программами. В ней вы легко приготовите не только разные виды хлеба, но и йогурт, варенье. Алюминиевая пекарная камера имеет надежное антипригарное покрытие, которое при бережном обращении прослужит многие годы.
Мощность составляет 580 Вт, что позволяет выпекать булки весом 750 или 1000 грамм. Таймер отсрочки рассчитан на 13 часов, поэтому можно заранее запрограммировать хлебопечку, чтобы в нужное время под рукой оказался свежий хлеб, булочки или иная выпечка.
Gorenje BM910WII
Хлебопечка от словенской марки Gorenje BM910WII обойдется еще дешевле. Но при этом у неё есть пятнадцать программ, в число которых входит приготовление безглютенового хлеба, джема и йогурта. Мощность составляет 550 Вт, а вес готовой булки хлеба может достигать 750 или же 900 грамм.
Отдельная кнопка на панели управления позволяет выбрать цвет корочки – обычный или же поджаристый. После того, как выпекание хлеба завершилось, температура поддерживается ещё час, чтобы у пользователя была возможность похрустеть аппетитной корочкой ещё не остывшей булки.
ENDEVER MB-51
Отличные отзывы получает и ENDEVER MB-51, заслуживающая войти в ТОП бюджетных хлебопечек. 19 программ превращают её в настоящую мультиварку. Ведь в ней можно приготовить кроме хлеба джем, варенье, йогурт и даже кашу!
Мощности в 650 Вт достаточно для того, чтобы выпечь булку весом до 900 грамм. Если так много хлеба вам не нужно, то можно выбрать другую форму и вес – 500 или 750 грамм. Причем умная техника сама выбирает мощность и время приготовления в зависимости от массы булки.
Благодаря подсветку кнопок управления работать с нею можно даже при плохом освещении. А специальное смотровое окошко позволяет следить за процессом приготовления. Чтобы хлеб получался особенно воздушным и легким здесь имеется функция «Выдержка», насыщающая тесто воздухом.
REDMOND RBM-1908
Если бюджет покупки сильно ограничен, а поступаться качеством не хочется, то ваш выбор — REDMOND RBM-1908. Несмотря на бюджетный сегмент, у модели имеется целых 19 программ!
Конечно, в ней вы без труда приготовите даже кашу или джем. Надежное покрытие чаши существенно увеличивает срок службы техники. Старт можно отсрочить на срок до 15 часов, чтобы, придя с работы или встав утром, можно было позавтракать или поужинать свежим хлебом.
Окошко в крышке дает возможность следить за тем, как поднимается и поджаривается булка. Дополнительным достоинством можно назвать небольшую массу – весит хлебопечь всего 4 килограмма.
Лучшие хлебопечки с диспенсером
Если вы не слишком ограничены в средствах и при этом хотите получить электрическую хлебопечь, способную приготовить изысканную сдобу с различными начинками (орехи, изюм и прочие сухофрукты), то лучшим выбором станет модель с диспенсером. Конечно, на рынке сегодня встречается немало таких устройств. И их также следует включить в наш обзор.
Оптимальный вес булки – тот, который ваша семья съедает за два дня.
Panasonic SD-ZB2502
Начать стоит хотя бы с Panasonic SD-ZB2502. Да это не обычная хлебопечь, а настоящий кухонный комбайн! Дюжина программ позволяют выбрать подходящую для самых разных видов хлебобулочных изделий – от воздушного французского батона до плотной цельнозерновой или ржаной булки. При желании также можно приготовить тесто для пиццы или пельменей.
Отличное промешивание обеспечивается наличием двух лопаток. Дисплей отображает не только номер программы, но и текущее состояние выпечки – подъем, выпекание, замес и так далее. Степень поджаристости корочки выбирается нажатием подходящей кнопки. Неудивительно, что популярность модели на высоте.
Kenwood BM450
Удачным приобретением может стать и Kenwood BM450. Пользователь сам выбирает размер булки хлеба – 0,5, 0,75 или же 1 кг. Кроме того, он же решает насколько поджаристой будет корочка – на выбор дается несколько степеней прожарки, что нравится многим владельцам.
Отличный функционал обеспечиваются 15 разными программами, из которых несложно выбрать нужную. Окошко в крышке дает возможность следить за всем процессом приготовления. Приятно, что здесь есть настраиваемый режим.
Пользователь сам устанавливает мощность выпекания, количество замесов, продолжительность расстойки и другие параметры, чтобы получить идеальную по его мнению выпечку. Размер буханки может составлять от 500 до 1000 грамм.
https://youtu.be/DGdoDPiDS5M
Garlyn BR-1000
Сравнительно недорогая модель, изготовленная в Китае — Garlyn BR-1000. Комплектация здесь неплохая – кроме диспенсера пользователь получает лопатку для перемешивания теста, мерную ложку и стакан, облегчающие отмеривание ингредиентов в нужных количествах.
Управление осуществляется с электронной кнопочной панели. Здесь же находится дисплей, на который выводится вся важная информация, включая коды поломок, что облегчает диагностику и ремонт.
При желании можно запустить выпекание с отсрочкой до 15 часов, чтобы получить свежий хлеб, булочки или горячую кашу к выбранному времени. Хотя корпус и изготовлен из нержавейки, благодаря надежной теплоизоляции он слабо нагревается и риск получить ожог при неосторожном обращении исключен.
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Пользователям, ищущим недорогую хлебопечь с диспенсерам стоит обратить внимание на Moulinex OW250132 Pain & Tresors. Она может сделать всё, что так или иначе связано с выпечкой. Например, замесить любое тесто: на макароны, пиццу, песочное печенье, вафли и многое другое.
Приготовить кашу или йогурт, испечь хлеб – тут проблем также не возникнет. Три режима прожарки позволяют получить такую корочку, как вы любите. В комплект кроме формы для хлеба также входит емкость, позволяющая заниматься приготовлением кисломолочных продуктов, оснащенная фильтром для отделения творога.
Также здесь есть тестомешатель и крючок, чтобы его извлекать, книга, содержащая множество рецептов, и мерные емкости, позволяющие не ошибиться при закладке продуктов.
Размер буханки выбирает сам пользователь – от 0,5 до 1 кг. Многие пользователи отмечают тот факт, что корпус имеет надежную теплоизоляцию.
Лучшие мультифункциональные хлебопечки
Размещать на современной тесной кухне большое количество бытовой техники – задача непростая. Да и покупать разные приборы для комфортного приготовления еды – недешевое удовольствие.
К счастью, сегодня есть решение, позволяющее решить обе этих проблемы. А именно – устройства с обширным набором функций. И правда, один компактный прибор позволяет справиться с целым комплексом самых разных работ.
Среди хлебопечек это также не является редкостью. Причем, что особенно приятно, далеко не все такие хлебопечки стоят слишком дорого – есть и бюджетные модели. Постараемся рассмотреть в нашем обзоре разные модели.
Panasonic SD-ZP2000KTS
Удачным представителем данной категории является Panasonic SD-ZP2000KTS. Для начала стоит отметить, что количество программ здесь – 18. Поэтому приготовить в хлебопечи можно самые разные блюда.
Дополнительным плюсом является особое зеркальное покрытие чаши, благодаря которому тепло отражается внутрь, обеспечивая лучший прогрев теста, а не избыточный нагрев корпуса. К тому же это немного уменьшает энергопотребление, сокращая счета за электричество.
Сама форма для запекания изготовлена из керамики – при бережном обращении она гарантированно прослужит многие годы. Корпус изготовлен не из нержавейки, но и не из дешевого пластика, а из полипропилена.
Глянцевая поверхность смотрится отлично, что можно назвать дополнительным преимуществом. Управление осуществляется с сенсорной панели, оснащенной интуитивно понятными значками.
REDMOND RBM-M1920
Однако хлебопечь с большим набором функций не обязательно должна быть дорогой. Удачный тому пример — REDMOND RBM-M1920. При этом даже на фоне дорогих аналогов эта модель поражает набором функций – 19 программ.
Это полноценная мультиварка с функцией хлебопечи! В ней запросто можно приготовить джем, йогурт, суп, а также варить и тушить любые блюда. Булки хлеба могут иметь вес 500 или 750 грамм – большинству пользователей этого достаточно.
При изготовлении корпуса используется нержавеющая сталь и пластик, что обеспечивает прочность и небольшую массу. Программа «Мультипекарь» позволяет создавать собственные рецепты, чтобы не приходилось каждый раз забивать все повторно.
Moulinex OW240E Pain and Delices
Наконец, последняя модель в обзоре — Moulinex OW240E Pain and Delices. Она же является самой интересной – 20 встроенных программ, позволяющих приготовить без проблем завтрак, обед и ужин.
Если электричество отключается, то все настройки сохраняются на протяжении семи минут, после чего, увы, придется вводить все повторно. Булка хлеба может иметь массу 500, 750 или же 1000 грамм – выбирайте вариант, подходящий вам.
Также есть возможность выбрать один из трех режимов выпечки – по цвету корочки.
С современной техникой каждый кулинар без труда сможет порадовать себя и своих близких не только вкуснейшей выпечкой, но и многими другими блюдами. Приобретите подходящую хлебопечь и убедитесь в этом сами.
Читайте далее: