Реферат - Организация гостиничного бизнеса на примере создания мини-гостиницы - файл 1.

Рассмотрим подробнее данные стандарты: Национальные стандарты разрабатываются в порядке, установленном Федеральным законом от Национальные стандарты утверждаются национальным органом по стандартизации в соответствии с правилами стандартизации, нормами и рекомендациями в этой области. Применение национального стандарта подтверждается знаком соответствия национальному стандарту. В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от Национальный орган по стандартизации наделен правом разрабатывать и утверждать программу разработки национальных стандартов, а также порядок создания и деятельности технических комитетов по стандартизации.

Гостиничный бизнес: как открыть малый отель

Витц Боутс — бывший игрок профессиональных туров , , победитель и призер международных соревнований. Участников ждут соревнования, уроки по гольфу для новичков, мастер-класс по художественной живописи, а также множество других активностей для взрослых и детей. Велнес-клуб Чистые пруды предложит всем желающим пройти фитнес-тестирование, получить консультации от профессионального инструктора, посетить дегустацию спортивных напитков и попробовать тайский массаж.

Владельцам гостиничного бизнеса часто требуется помощь проведение операционного аудита действующих отелей;; составление рекомендаций по .

Примечание - Расположение средств размещения в жилых домах регулируется законодательством Российской Федерации. Примечание - Средства размещения, подтвердившие категорию в системах добровольной сертификации, должны соответствовать требованиям, установленным этими Системами. Для курящих туристов могут быть предусмотрены специально оборудованные места для курения. На прилегающей территории рекомендуется оборудовать вымощенные пешеходные дорожки.

При устройстве на прилегающей территории твердых покрытий, площадок и пешеходных дорожек должны быть предусмотрены стоки для талой и дождевой воды 6. К площадкам с мусоросборниками, расположенным на прилегающей территории, должен быть обеспечен свободный подъезд специального транспорта для вывоза мусора. Планировка зданий и всех помещений средств размещения должна соответствовать эстетическим, техническим, санитарно-гигиеническим, экологическим нормам и требованиям.

. Ежедневная рассылка новостей . Комментарии:

ГОСТ Р «Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения»; В области управления качеством в гостиничном бизнесе применяются .. На сегодняшний день все действующие (пока) стандарты в туристской.

При подаче пищи в номера должна быть обеспечена связь между раздаточной основного пищеблока и жилой частью гостиницы по служебным коридорам и лестницам, лифтом или с применением специальных подъемников. На жилых этажах гостиниц одной и двух звезд допускается устройство помещений общественного назначения баров, кафе, буфетов, и т. Размещение помещений общественного назначения смежно с жилыми помещениями не допускается.

В составе гостиниц в соответствии с их вместимостью и категорией следует предусматривать помещения бытового обслуживания и торговли: В гостиницах категорий 4 и 5 звезд следует проектировать парикмахерскую-салон - с косметическим кабинетом, помещениями для массажа, маникюра и педикюра и пр. При торговых киосках различного назначения следует предусматривать подсобные помещения из расчета не более 3,0 кв. В структуру гостиниц допускается включать культурно-зрелищные и досуговые учреждения различного типа.

Площади помещений, а также их оборудование и технологическое обеспечение следует принимать по МГСН 4. В составе помещений гостиниц категорий 3, 4 и 5 звезд следует предусматривать помещения для деловой деятельности и встреч. В гостиницах категорий 4 и 5 звезд следует предусматривать спортивно-оздоровительные центры со спортивным и или тренажерным залом, в гостиницах категории 5 звезд - плавательный бассейн с сауной, в гостиницах категории 4 звезды - сауну.

Площадь зеркала воды плавательного бассейна принимается 0,55 кв. В гостиницах категорий 4 и 5 звезд при помещениях физкультурно-оздоровительного назначения следует предусматривать медицинский кабинет:

Бюро предлагает экспертные услуги в сфере туризма, гостиничного бизнеса

Нормативные документы, действующие в сфере гостиничного хозяйства. Область применения: Настоящий стандарт устанавливает классификацию гостиниц, мотелей различных орг.

В составе гостиницы (в соответствии с ГОСТ Р ) могут быть . В данную группу помещений входят (ГОСТ Р ): бизнес-центр, . (1 В/м ) и другими действующими документами; в случае необходимости следует.

В соответствии со статьей Закона Российской Федерации"О защите прав потребителей" Правительство Российской Федерации постановляет: Утвердить прилагаемые Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Признать утратившими силу:"О внесении изменений и дополнений в некоторые акты Правительства Российской Федерации по вопросам сертификации продукции и услуг" Собрание законодательства Российской Федерации, , 41, ст.

"О внесении изменений и дополнений в Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" Собрание законодательства Российской Федерации, , 39, ст. 49"Об изменении и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации" Собрание законодательства Российской Федерации, , 7, ст."Об изменении и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации в связи с принятием Федерального закона"О полиции" Собрание законодательства Российской Федерации, , 42, ст.

"О внесении изменения в Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" Собрание законодательства Российской Федерации, , 11, ст. Общие положения 1. Настоящие Правила разработаны в соответствии с Законом Российской Федерации"О защите прав потребителей" и регулируют отношения в области предоставления гостиничных услуг. Настоящие Правила распространяются на деятельность гостиниц и иных средств размещения, за исключением деятельности молодежных туристских лагерей и туристских баз, кемпингов, детских лагерей, ведомственных общежитий, сдачи внаем для временного проживания меблированных комнат, а также деятельности по предоставлению мест для временного проживания в железнодорожных спальных вагонах и прочих транспортных средствах.

Основные понятия, используемые в настоящих Правилах, означают следующее: Требования к гостиничным услугам, в том числе к их объему и качеству, определяются по соглашению сторон договора, если федеральными законами или иными нормативными правовыми актами Российской Федерации не предусмотрены другие требования. Предоставление гостиничных услуг допускается только при наличии свидетельства о присвоении гостинице соответствующей категории, предусмотренной системой классификации гостиниц и иных средств размещения, утвержденной Министерством культуры Российской Федерации, в случае если в соответствии с законодательством Российской Федерации такое требование вводится для отдельных субъектов или на всей территории Российской Федерации.

Открытие гостиницы

Уровень качества должен быть рассчитан на самые разнообразные слои населения. Для обеспечения качества нужна не только соответствующая материальная база, заинтересованный, квалифицированный персонал, а так же четкое управление качеством. Нельзя рассчитывать на стабильное обеспечение качества без внедрения системы управления качеством, отвечающей современному уровню развития организации. Все это требует умения гибко и оперативно управлять качеством, используя также и накопленный отечественный опыт в этой области.

До сих пор из-за отсутствия определения малых гостиниц в действующих ГОСТах отельеры пользовались негласной классификацией.

Оригинальный интерьер отеля выполнен в традициях русского фольклора: Номерной фонд: К услугам гостей: Прачечная Служба - Фитнес-центр Сауна Бассейн. Гостиница расположена недалеко от международного аэропорта на одной из главных магистралей, ведущей к историческому центру города. Сегодня к услугам гостей предлагается первоклассный сервис в номерах: Рестораны, бары: Трассы на Гладенькой с протяженность и м и перепадом высот и м уникальны.

Длительность сезона катания составляет месяцев. К основным развлечениям курорта можно отнести: В летнее время к услугам гостей открытый бассейн, велосипедные трассы, теннисный корт, спортивные площадки, верховая езда. Комплекс создан в стиле деревянного шале, представляет собой четырехэтажное здание в форме трилистника и рассчитан на человек.

ГОСТ Р 51185-2014 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

Проведение политики ценообразования и регулирования тарифов на услуги ЖКХ предопределяется условиями, в которых функционируют предприятия: Несомненно, что реализация новой ценовой и тарифной политики в ЖКХ будет зависеть от деятельности соответствующих органов ценообразования и регулирования. Таким образом, процессы реформирования в ЖКХ, в том числе и новая ценовая и тарифная политика, затрагивают и гостиничное хозяйство.

Соодонбекова А.Ж. РОЛЬ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ В УПРАВЛЕНИИ и, могут быть обязательными для применения или действующими на Ассоциация гостиничного и ресторанного бизнеса ( АГиРБ) Кыргызстана.

. Живем, и не знаем, что количество нарезок на батоне четко регламентировано, а швабра по ГОСТу не должна иметь никакой там новомодной системы отжима. А между тем таких требований, подчас абсурдных, в стране действуют тысячи. И многие из них явно устарели. Хотя старые советские стандарты носят характер рекомендаций, многие покупатели, особенно старшего поколения, ориентируются именно на них, говорит старший аналитик компании ИАЦ информационно-аналитический центр"Альпари" Анна Бодрова: Поэтому он ценится.

Но не все задумываются, что регламенту может быть уже 20 лет, и ему сложно соответствовать, - отметила Бодрова.

Бизнес план как открыть гостиницу

Гостиницы и хостелы Расклад сил в гостиничном бизнесе: Малые отели в гостиничном бизнесе стран Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем.

И ничего страшного, что в мини-отеле нет бассейна, фитнес-центра и казино: Преимущество мини-гостиниц в предоставляемой клиенту возможности выбора. Постоялец может подобрать себе отель не только исходя из стоимости номера, набора услуг и местоположения, но и с учетом эстетических пристрастий.

Специальные требования и рекомендации для размещения гостиниц товаров и услуг для создаваемых гостиниц и действующих гостиничных.

Цели стандартизации отражают ее двуединый характер в настоящее время. С одной стороны, главная ее цель — это установление обязательных требований по безопасности, технической и информационной совместимости, а также взаимозаменяемости продукции и безопасности хозяйственных объектов, а с другой — разработка рекомендаций по потребительским показателям продукции исходя из необходимости повышения ее качества и экономии ресурсов. К нормативным документам по стандартизации относятся государственные стандарты России; правила, нормы и рекомендации по стандартизации; общероссийские классификаторы технико экономической информации; стандарты отраслей и предприятий; стандарты научно технических, инженерных обществ и других общественных объединений.

Стандарты туристского и гостиничного обслуживания являются частью государственной системы стандартизации Российской Федерации, определяющей цели и задачи стандартизации в области туризма и гостиничного менеджмента, основные принципы и организацию работ, категории нормативных документов, виды стандартов и основные положения по международному сотрудничеству. Целями стандартизации в сфере туристского обслуживания являются обеспечение заявленного уровня качества и безопасности потребления турпродукта или отдельной туристской услуги, защита интересов потребителей туристских услуг от недобросовестной конкуренции на рынке.

В международной и отечественной практике под стандартом понимается нормативный документ по стандартизации, разработанный на основе согласия, характеризующегося отсутствием возражений по существенным вопросам у большинства заинтересованных сторон производителей и потребителей , утвержденный признанным органом и обязательный к применению. Государственные стандарты в сфере гостиничного обслуживания утверждаются, как правило, Ростехрегулированием.

РОЛЬ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАНДАРТОВ В УПРАВЛЕНИИ КАЧЕСТВОМ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В КЫРГЫЗСТАНЕ

Тем не менее, недорогие отели Петербурга , можно классифицировать. Их владельцы придумали собственную градацию. И зависит она от определенных параметров связанных с занимаемым помещением. Это гостиницы, базирующиеся в нежилом фонде и обладающие десятью максимум пятнадцатью номерами.

Гостиничный бизнес является одним из важных элементов сферы услуг, выполняющий . В настоящее время в республике действуют 6 органов по получить категорию от одной до пяти звезд (ГОСТ РК –95). Заявки на.

Бюро предлагает экспертные услуги в сфере туризма, гостиничного бизнеса Проведение экспертизы по спорам о нарушении прав туриста. Мы предлагаем следующие услуги: Научно-методические консультации для владельцев гостиниц и иных средств размещения и управляющих компаний Мы проводим оценку гостиниц и иных средств размещения на подготовленность по безопасности и качеству услуг. Консалтинг в сфере гостиничного бизнеса Консалтинговые услуги оказываются на всех стадиях развития объекта от этапа проектирования гостиницы до момента ее запуска и последующей работы.

Перечень услуг гостиничного консалтинга включает: Сертификация туристских услуг на безопасность согласно ГОСТ Р по туризму Сертификат на туристические услуги станет документальным подтверждением качества оказываемых вашей компанией услуг. Сертификация туристических услуг проводится на соответствие: Информация для потребителей. Средства размещения. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения ИСО Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями.

Звездность гостинниц

Владельцам гостиничного бизнеса часто требуется помощь квалифицированных специалистов различных направлений, особенно в сфере управления. Компания предлагает профессиональный консалтинг для гостиниц отелей. Наши услуги затрагивают весь спектр гостиничной деятельности от разработки концепции до организации работы служб отеля. Специалисты готовы подключиться к проекту на любом этапе его реализации.

Основы малого гостиничного бизнеса - ценообразование и учет определение интервала времени, в течение которого действуют . Однако, указанные затраты являются обязательными в соответствии с ГОСТ Р

, , АННОТАЦИЯ В статье рассматривается соответствие гостиниц требованиям национальной системы классификации в Кыргызстане, которая по уровню комфорта имеет определяющее значение в решении вопросов управления качеством услуг гостиничного хозяйства, обеспечении защиты прав потребителей в сфере туризма. Особое внимание уделяется выработке критериев классификации гостиниц с учетом меняющихся требований и желаний клиентов. , , . . Ключевые слова: Индустрия гостеприимства, являясь важнейшим фактором развития внутреннего и внешнего туризма, занимает важное место в экономике Кыргызстана.

За последние годы в стране наблюдается активное строительство гостиничных предприятий, увеличивается приток иностранных туристов, вырос внутренний туризм, повышается загрузка отелей, отзывы по обслуживанию персонала меняется в лучшую сторону, ведь требования и желания клиентов растут, порождая новые идеи. Качество обслуживания предполагает в первую очередь соответствие предоставляемого набора и качества услуг ожиданиям клиента.

Стремление к качеству представляется процессом бесконечным, соответственно, нет предела совершенству. В современных рыночных условиях решение вопросов качества — победа в конкурентной борьбе. В туристской индустрии системы стандартов разрабатываются на уровне государства и конкретных предприятий, и, могут быть обязательными для применения или действующими на добровольной основе. Таблица 1.

Вместе с тем классификация гостиничных услуг и терминология, представленная в нормативных документах Кыргызстана и в стандартной классификации видов деятельности в туризме, принятой туристической организацией ВТО существенно отличаются. Со времен обретения суверенитета государства в туристической отрасли Кыргызстана разрабатывались концепции, стратегии, программы, законы и другие документы, которые сыграли важную роль в систематизации и развитии отрасли.

Методы оценки гостиничного бизнеса в Сочи -- Купить гостиницу в Сочи -- Оценка гостиниц

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы очистить свой ум от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!